Công Ty TNHH Du Lịch Biển Phú Quý

Hải Sản Đảo Phú Qúy

Món đặc sản cua huỳnh đế là món quý giá bậc nhất ở Đảo Phú Qúy

Album Hình ảnh

- Món đặc sản cua huỳnh đế là món quý giá bậc nhất ở Đảo Phú Qúy. Cua huỳnh đế có lông nhiều ở cổ và đuôi. Tương truyền rằng, khi vua Gia Long có một cuộc dạo quanh tất cả các hòn đảo của miền Trung, lúc ghé lại Hòn Tranh (một hòn đảo nhỏ sát đảo Phú Quý), vị vua này đã được ngư dân dâng lên thứ sản vật lạ. Càng ăn vua càng khỏe mạnh. Từ đó, ngư dân trên đảo Phú Quý đã đặt tên thứ cua biển này là cua huỳnh đế (còn có tên khác là hoàng đế). Sau này ngư dân thường dùng cua huỳnh đế như một biểu tượng của sự may mắn.

- Cua huỳnh đế thịt rất chắc và độ đạm cực cao, có thể chế biến nhiều món ăn. Nhưng sản phẩm đặc biệt nhất của loại hải sản này là lấy thịt nấu cháo. Người ta gỡ cua ra lấy gạch ở mai và thịt bỏ vào nồi cháo khi đã nhuyễn. Nồi cháo cua huỳnh đế sẽ ngọt và thơm tuyệt. Do có rất nhiều chất đạm nên những người bị bệnh "Gút" thường được ngư dân khuyên không nên ăn vì nó có thể làm bệnh tái phát. Khi khách từ phương xa đến mà được ngư dân trên đảo biếu cua huỳnh đế thì đó là khách quý.

- Tuy nhiên, ra đảo Phú Quý muốn ăn cua huỳnh đế phải đặt trước thì mới có. Do tình trạng khai thác bừa bãi nên sản vật này ngày càng khan hiếm và cua huỳnh đế chỉ có từ tháng 2-7 hằng năm mỗi ký cua huỳnh đế tại đảo Phú Quý hiện có giá từ 5- 6 trăm nghìn đồng. Đến đảo Phú Quý mà không được ăn thứ hải sản quý giá này quả là một thiệt thòi lớn.

- Để đến đảo Phú Qúy ăn hải sản hoặc xem các loại hải sản khi cần các bạn có thể tham gia vào các tour phượt đảo Phú Qúy hoặc tour đảo Phú Qúy  khi tham gia các tour này các bạn sẽ được hướng dẫn viên phục vụ đưa đón , tư vấn tận tình giúp quý khách an tâm khi đến đảo.

Thông tin du lịch liên quan

Trải Nghiệm Du Lịch Đảo Phú Qúy

Trải nghiệm du lịch đảo Phú Qúy điểm ưu thích và thích thú của mọi người khi đi du lịch, hãy đến đảo Phú Qúy một lần để cảm được những gì nơi này mang lại.

Hướng Dẫn Tự Đi Du Lịch Đến Đảo Phú Quý

Là một hòn đảo ngoài khơi Bình Thuận nên để đi ra đảo Phú Quý cần đi bằng tàu thủy, các bạn nên chọn thời điểm mà biển yên lặng từ (tháng 2-8), ít động thì việc đi lại sẽ thuận lợi hơn. Với Bình Thuận và khu vực Nam Trung Bộ, thời gian từ khoảng tháng 9-11 có khả năng cao có bão ảnh hưởng đến vùng này, các bạn nên tránh khoảng thời gian này cho an toàn.

Vẻ Đẹp Du Lịch Biển Phú Qúy

Đảo Phú Quý Được Bình Chọn Là Một Trong Những Bãi Biển Đẹp Nhất Biển Đông.Đảo Phú Qúy cũng đã được công nhận đảo du lịch,vì thế đây là địa điểm ưu thích của các  tour đảo Phú Qúy

Hình Ảnh Đảo Phú Qúy

Tham quan cảnh đẹp đảo Phú Qúy bằng tour đảo Phú Qúy, tour phượt đảo Phú Qúy